霸王花无花果雪梨胡萝卜煲瘦肉
分类:改善应酬熬夜、肠胃不适
功效
润肺止咳、清热通肠
食材
霸王花50克、无花果8颗、雪梨2个、胡萝卜1根、猪瘦肉250克
做法
1. 霸王花用清水浸泡,清洗数次沥干备用。雪梨用清水洗净之后去蒂去心,切成块状备用。 2. 胡萝卜削皮洗净切大块备用。 3. 猪瘦肉入滚水余烫5分钟,不用切块,洗净备用。 4. 其余所有材料清水洗净备用。 5. 锅中放入约3000毫升清水,将所有材料放入锅中,用猛火煲至水滚,改用文火续煲3个小时,关火,放入适量盐调味。
分类:改善应酬熬夜、肠胃不适
润肺止咳、清热通肠
霸王花50克、无花果8颗、雪梨2个、胡萝卜1根、猪瘦肉250克
1. 霸王花用清水浸泡,清洗数次沥干备用。雪梨用清水洗净之后去蒂去心,切成块状备用。 2. 胡萝卜削皮洗净切大块备用。 3. 猪瘦肉入滚水余烫5分钟,不用切块,洗净备用。 4. 其余所有材料清水洗净备用。 5. 锅中放入约3000毫升清水,将所有材料放入锅中,用猛火煲至水滚,改用文火续煲3个小时,关火,放入适量盐调味。