人参当归淮山桂圆煲乌鸡
分类：改善应酬熬夜、肠胃不适
功效
养血活络、补元气
食材
人参25克、当归25克、淮山药25克、桂圆25克、姜2片、乌鸡半只或一只
做法
1. 乌鸡剖洗净，放入滚水内5分钟，斩成大块备用。 2. 生姜洗净，刮去姜皮切片，与其余材料清水洗净备用。 3. 锅中放入约3000毫升清水，将所有材料放入锅中，用猛火煲至水滚，改用文火续煲3小时，关火，放入适量盐调味。
分类：改善应酬熬夜、肠胃不适
养血活络、补元气
人参25克、当归25克、淮山药25克、桂圆25克、姜2片、乌鸡半只或一只
1. 乌鸡剖洗净，放入滚水内5分钟，斩成大块备用。 2. 生姜洗净，刮去姜皮切片，与其余材料清水洗净备用。 3. 锅中放入约3000毫升清水，将所有材料放入锅中，用猛火煲至水滚，改用文火续煲3小时，关火，放入适量盐调味。