莲藕章鱼花生鸡爪煲排骨
分类：改善久坐少动、肩颈酸痛循环差
功效
悦脾和胃、滋阴利水
食材
莲藕500克、章鱼干货100克、眉豆100克、花生100克、鸡爪10只、排骨250克
做法
1. 鸡爪用滚开水烫透，脱去黄衣，斩去爪尖，洗净后备用。 2. 排骨斩块，入滚水余烫5分钟，洗净备用。 3. 章鱼用热水浸泡发开，换水数次备用。 4. 莲藕用去皮，用刀背用力略拍莲藕后，切成厚块洗净备用。 5. 其余所有材料反复浸泡洗净数次，沥干备用。 6. 锅中放入约3000毫升清水，将所有材料放入锅中，用猛火煲至水滚，改用文火续煲3小时，关火，放入适量盐调味。