核桃虫草鲍鱼煲鸡
分类：改善久坐少动、肩颈酸痛循环差
功效
保肺益肾、滋阴补阳
食材
核桃100克、冬虫夏草25克、新鲜鲍鱼1个、红枣10颗、姜2片、鸡肉半只或一只
做法
1. 红枣去核，洗净备用。 2. 生姜洗净，刮去姜皮切片备用。 3. 将鲍鱼壳肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净；鲍鱼肉去掉污秽粘连的部分，用清水洗干净切片备用。 4. 鸡剖洗净放入滚水内5分钟，斩成大块，洗净备用。 5. 其余所有材料反复浸泡洗净数次，沥干备用。 6. 锅中放入约3000毫升清水，将所有材料放入锅中，用猛火煲至水滚，改用文火续煲3小时，关火，放入适量盐调味。